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苹果市场动态评析四

发布时间: 2013-04-08 15:54:37   作者:本站编辑   来源: 本站原创

        铭辉:杨老师,上周是清明节,苹果市场行情如何?

杨杰:清明期间,苹果市场走势类似春节,不到根上不起量,44号清明,3号济南堤口果品市场苹果销量才有明显增加,4号销量也有30%的增幅,销货种类以中低挡为主,此类货产地量见少,价格提高,但在批发市场却长量不长价;在上海批发市场,陕西苹果量明显减少,价格有所提高,山东苹果销量增加,但批发价未见提高;在北京新发地苹果批发市场,清明节期间80#1-2级果批发价3/斤,85#1-2级果批发价3.4/斤,价格较稳定,销量有提高。

铭辉:产区方面有什么新动向?

杨杰:烟台栖霞果区近期走货最快的是小规格、低级别的便宜苹果,这在一定程度上反应了市场的取向。另外,不论是哪个产区,在销售果农自存果时,都出现了若干本不该有的失误和问题,带来了一些损失和麻烦,故在此果农朋友提几条建议:

1.消费市场愈加注重口感,应少施化肥(氮肥),割草肥田、不用除草剂,多使用生物有机肥。今年冷库果出现苦痘病发生较重、风味不足等问题,化肥(氮肥)施用过量是主要原因。

2.果农自存果比例增加将是大势所趋,果农要适时采收,分规格、分级别及时入库,次等果入库贮存、混杂入库既不合算又难以建立长期供货信誉。

    3.应选择有诚信的“库头”合作入库。


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