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苹果市场动态评析九

发布时间: 2013-05-15 08:12:27   作者:本站编辑   来源: 本站原创

铭辉:老师,请您讲一下近期苹果价格及市场销售情况。

杨杰:这段时期,山东苹果出库价稳中有升,出库速度加快。出口方面,出口印尼的数量有所增加,小规格苹果出口价格上扬,据威海果商反映,苹果出口价春节后下降,现在已经回升到节前水平;内销方面,深圳、广州的高档苹果市场上价格较为便宜的西部果仍较多,山东果销售较缓慢,上海果品市场上的山东果批发价、批发量均开始回升。

2012-2013苹果产销年度,全国苹果入库贮存总量同比略有增加,其中果农自存果多了不少,而果商存果数量下降较大。目前,全国各苹果产地的果农自存果出库已近尾声,果商存果开始出库销售,随着出库价的升高,目前果商存果销售已有微利可赚。往年5月中旬,莒县库存苹果出库量在30%左右,今年已出库50%,由于以中档果为主,目前的销售利润在0.2-0./斤。

铭辉:下一阶段的苹果销售应采取什么策略?

        杨杰:今年春季气候变化剧烈,致使包括苹果在内的北方各类果树的开花结果受到不同程度影响,水果上市时间延迟、数量减少,这就为库存苹果的销售创造了更大的空间。5-6月气温适中,新鲜水果仍未大量上市,正是苹果销售的好时机。由于气候多变,市场形势不易预测,而苹果总量又较大,还是应尽快销售为好。


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