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苹果市场动态评析(第79期) 次果比例过高,苹果均价下跌

发布时间: 2015-01-19 16:32:53   作者:本站编辑   来源: 本站原创

    铭辉:杨老师,近期的市场行情如何?

    杨杰:针对春节市场的备货已经开始,目前以果商出货为主,果农货因苦痘病、水烂点等较多,次果比例往往超过10%,买家较少。再加上气温高,市场销售慢,调货销售的赔多赚少,积极性不高。针对这一情况,近期山东产区出现了一种苹果调货结算的新方式:一般拿货按照15%的次果率核算,若出库装货时次果率超过15%,买家可以将超出部分的次果退给卖家,这样减少调货风险,促进了库存果的销售。

    目前,国内销售市场上河南、陕西宝鸡、山西运城等产区因中档果较多、性价高,出货速度明显快于其他主产区。上述产区的果农自存果扣去储藏费,尚有0.20.3/斤的盈利,其他产区的库存果出库价格已开始下跌,每斤平均比入库时市场价低了0.3元。

    现在距春节还有30天,节前销售高峰即将来临,这是大多数库存苹果的最佳销售时机。与全国经济形势一样,今年的苹果销售也出现了不少新变化,有存果的果商果农要积极创新销售方式,适应市场新常态。


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